عکس مسقطی (طرح ورساچی)
باران سجادی
۸۵
۱.۱k

مسقطی (طرح ورساچی)

۱۳ بهمن ۹۶
اینم دستورش البته برای قالب ورساچی من سه برابر کردم مواد زیر رو:

نشاسته گل۱/۲پیمانه
آب۲پیمانه
شکر۱پیمانه
زعفران مقداری
گلاب ۱ق غ
روغن مایع ۲ ق غ

نشاسته رو با یک لیوان آب حل کنید...
تو قابلمه ای شکر و زعفرون و روغن و یک لیوان آب بریزید و وقتی به مرحله جوش رسید نشاسته ای ک با آب حل کردید توش بریزید و مرتب هم بزنید تا ته نگیره و کمی گلاب هم اضافه کنید و باز هم بزنید و وقتی به غلظت اومد حرارت رو حاموس کنید ... من توی قالب ورساچی گذاشتم ک عکسش هم در تصویرم گذاشتم....بعد که از داغی افتاد تو یخچال بزارید و بعد ۲الی۳ساعت برش بدید ..میتونید تو پودر نارگیل یا آرد سفید بغلتونید..تو پست های قبلی نمونه اش هست...

نوش دل....
...